誓春日記

4月に誕生日を迎え心新たに  

ジューンベリージャム作り

ここ数年 6月の年中行事


冷凍したジューンベリーを


冷凍庫から取り出して


ジャムを作ります



今年は5kくらいの収穫がありました

数回に分けて作ります


ジューンベリー1.3kg

砂糖350g 後で甘さを調整します



ジューンベリー砂糖レモン汁を

鍋に入れて火にかけます



粗熱がとれたらミキサーにかけ

こします


そのあと火にかけながら、甘さを

調整をして出来上がり



ジューンベリージャムの完成♬

ご近所さんにお裾分けします